Le thé à la menthe, c’est presque un compagnon de route. Il réchauffe, il apaise, il rassemble. Pendant le Ramadan, il fait partie du rituel du soir pour beaucoup d’entre nous. Mais la question se pose vraiment : à quel moment le boire pour en profiter sans gêner le jeûne du lendemain ? Parce que […]

Au Maroc, le thé n’est pas toujours uniforme. L’usage de différentes menthes ou herbes peut donner une saveur différente au thé marocain. Celui qui est habitué à la menthe (Na’na’) peut trouver surprenant le goût si d’autres herbes ont été ajoutées dans la théière. Ce peut-être le cas de la Chiba, Flio ou la menthe […]

Le sellou marocain fait partie des douceurs emblématiques de la cuisine marocaine. Traditionnellement préparé à base de farine torréfiée, de graines de sésame, d’amandes et de miel, il incarne la générosité et la convivialité du Maroc. Mais la gastronomie marocaine ne cesse d’évoluer. En effet, les artisans et les passionnés de cuisine revisitent toujours cette […]

​Le sellou, trésor culinaire marocain, est traditionnellement préparé avec des ingrédients riches et énergétiques parfaits pour les périodes de jeûne. Néanmoins, il est aussi possible de revisiter la recette pour l’adapter aux tendances culinaires et sportives actuelles. Saviez-vous qu’il est donc possible de faire du sellou pour les personnes qui suivent un régime low carb […]

Vous cherchez à parfumer votre sellou marocain de façon originale ! Il existe de multiples combinaisons pour remplir cet objectif. En effet, il n’existe pas une seule recette de sellou mais bien  une multitude. Chez Sellou-shop, nous vous proposons différentes déclinaisons pour pouvoir enrichir votre sellou et le rendre encore plus savoureux et onctueux.  Choisir […]