Voici quelques pistes qui pourrez vous donner des idées pour accompagner votre sellou d’autres friandises ou d’aliments diététiques. Effectivement, les plus gourmands aiment déguster le sellou à la petite cuillère. Pourtant, il y a tellement d’idée à mettre en application pour tirer profit de ses saveurs.
Voici ce que vous propose notre site pour pourvoir profiter de ses bienfaits.
Du thé à la menthe pour savourer votre gourmandise
Chez les marocains, il est inconcevable de manger du sellou sans l’accompagner d’un bon verre de thé à la menthe. On pourrait croire que cette tradition est millénaire. Pourtant, le thé n’a pénétré le territoire chérifien il n’y a que 150 ans. Le sellou quant à lui est beaucoup plus vieux et ancré dans la tradition berbère. Néanmoins, aujourd’hui, les deux sont indissociables et par coutume, il est préférable de manger un peu de selon tout en sirotant son verre de thé à la menthe.
Nous pourrions aussi imaginer tous les ingrédients qui forment le généreux goûter marocain comme les crêpes traditionnelles, les dattes et le miel. Cependant, cela ajoute beaucoup de sucre au quotidien.
Saupoudrez vos glaces à l’aide d’une petite cuillère de sellou
Comme vous auriez l’habitude d’ajouter de la pistache, du spéculos ou des morceaux d’amandes pillés, vous pouvez tout à fait tenter cette expérience avec du sellou. L’idée est simple. Si vous servez des coupes de glace à vos invités ou en famille, il vous suffit d’ajouter un peu de sellou sur la crème chantilly ou sur vos boules de glace.
Testez par vous-même et faites nous votre retour d’expérience.
Privilégiez le sellou au coeur d’un fromage blanc
Si vous avez pour habitude de manger du fromage blanc accompagné de fruit et d’un peu de miel ou sirop d’agave pour sucrer, le sellou est une fois de plus le bienvenue. En effet, il ne s’agit pas de vous gaver comme une oie mais plutôt de connaître de nouvelles sensations gustatives. Vous pouvez donc utilisez le sellou avec mesure comme vous le feriez avec du muesli.
Ainsi, vous tirez plus d’avantage à le consommer de cette façon que de le manger directement avec excès.