Vous cherchez de nouvelles alternatives pour présenter votre sellou à vos invités. Dans le cadre d’un mariage, une circoncision ou autres évènements de la vie, nous vous proposons une solution qui s’adapte aux tendances actuelles. Effectivemment, avec 1 kg de sellou artisanal Sellou Shop et quelques touches de pâte à tartiner El Mordjene, vous pouvez transformez une recette traditionnelle en un plateau gourmand et festif qui séduira notamment les générations le plus jeunes.
Une idée qui s’adapte aux goûts des nouvelles générations
Ici, nous ne sommes pas là pour faire de polémique. Bien que le sellou soit marocain à la base, il est très consommé dans toutes les régions de l’Ouest algérien (Maghnia, Tlemcen) du fait que les frontières n’existaient pas auparavant. Tout ça pour comprendre que dans le cadre de sa dégustation, il permet aussi de réaliser d’excellents topping pour moderniser les saveurs en fonction des goûts des plus jeunes. En effet, faire des boules de sellou décorées avec de la pâte à tartiner El Mordjene est une présentation qui séduit par son côté gourmand. Chez Sellou-shop, nous sommes certains que beaucoup d’entre-vous n’hésiteront pas à mettre en pratique cette recette originale pour recevoir des invités.
Pourquoi l’association entre le sellou et la pâte à tartiner El Mordjene est un succès ?
Le succès de cette association repose sur l’équilibre parfait entre deux univers gourmands.
D’un côté, le sellou apporte la saveur des amandes torréfiées, un goût unique, une texture fondante et un caractère généreux et rassasiant. De l’autre coté, la pâte à tartiner El Mordjene honore la recette avec son goût de noisettes grillées qui apportent un petit plus au coeur du concept de Sellou Balls.
Comment réaliser 50 boules de sellou à la célèbre pâte à tartiner algérienne pour un événement ?
Pour une réception familiale, une fête religieuse, un buffet ou un événement associatif, les boules de sellou constituent une solution aussi économique qu’élégante.
Avec 1 kg de sellou artisanal Sellou Shop, vous pouvez réaliser environ 50 petites boules de 20 gourmandes selon le calibre souhaité.
Les ingrédients
- 1 kg de sellou artisanal Sellou Shop.
- Un pot de pâte à tartiner El Mordjene.
- Quelques éclats de noisettes grillées (optionnel).
Les étapes
- Prélever une petite quantité de sellou.
- Former des boules régulières à la main.
- Disposer les boules dans des supports papiers individuels.
- Ajouter une petite rosace de pâte El Mordjene sur chaque boule.
- Parsemer éventuellement quelques éclats de noisettes.
En quelques minutes seulement, vous obtenez un plateau raffiné qui impressionnera vos invités.
Un plateau qui peut rapidement faire la différence
Présentées sur un plateau doré ou un présentoir raffiné, les boules de sellou à la pâte El Mordjene peuvent rapidement devenir la pièce maîtresse de votre table. Le contraste entre la couleur du sellou et la douceur crémeuse de la pâte à tartiner crée un rendu visuel particulièrement séduisant. Cette présentation permet également de faire découvrir le sellou à un public plus jeune qui apprécie les saveurs gourmandes et les présentations modernes.
Au coeur de cette présentation, nous avons choisi nous pensons que 50 boules de 20 grammes de sellou sont particulièrement adapté pour la consommation d’une personne. Par ailleurs, vous pouvez en réaliser le double en façonnant des boules de Sellou de 10 grammes.