FAQ - Tout savoir avant d'acheter la Mahalabia
La Mahalabia est un dessert oriental onctueux à base de lait, de maïzena et d’un parfum délicat, ici sublimé par la fleur d’oranger. C’est une spécialité raffinée, légère et particulièrement appréciée pour sa texture veloutée.
Oui. La préparation est très simple : il suffit d’ajouter un demi-litre de lait, de chauffer quelques minutes, de verser dans des ramequins puis de laisser refroidir. Aucun savoir-faire particulier n’est nécessaire.
Elle se marie parfaitement avec des pistaches concassées, des amandes, un filet de miel ou quelques fruits secs. Même nature, elle reste délicieuse.